Wineberg מציגים: קרנבל ברזילאי בקצב הסמבה; קפיריניה, אוכל ברזילאי ושמחה.

בר היין Wineberg מצדיע למולדת הסמבה וחוגג את התקופה הכי עליזה של העם הכי שמח שיש. החל מיום שלישי ה-14 בפברואר ועד ה-28 בפברואר, הקרנבל הברזילאי מגיע  להשתלט ולסחוף את תל אביב בקצב הסמבה והפוהו.

את השמחה והחגיגות הביא Wineberg גם לבר, עם קפיריניה והסנגרייה המפורסמת של Wineberg, על בסיס קשאסה – המשקה האלכוהולי הלאומי של ברזיל .

במהלך השבועיים של הקרנבל, Wineberg  יפתיעו באירועים והופעות ברוח הקרנבל וכן יוגשו מנות הספיישלים עליהם עמל השף אסי לוי. מומלץ לשאול למנות הספיישל המתחלפות עפ"י היצע השוק ומצב רוחו של השף.
כהכנה לקרנבל, יצא השף למסע בקהילת הברזילאים המתגוררים בתל אביב וגילה עולם חדש וקסום של קולינריות חושנית, עם חם ושמח שאוהב לחגוג את החיים.
ברזיל נקראת על שם עץ מקומי pau brasil, שמו של העץ נגזר מהמילה  brasa, "גחלת", שמתאר את צבעי ליבת העץ בגווני כתום–אדום.  הצבעים החושניים והסקסיים האלו מאפיינים את  הסקס-אפיל הברזילאי הידוע בקצב, בשמחה ובמטבח הייחודי.

מנות הספיישלים :

פיזואדה – תבשיל בשר ושעועית שחורה מסורתי מוגש עם אורז שום ברזילאי.( 68₪)
מוקקה – תבשיל דג בחלב קוקוס צ'ילי פלפלים מוגש עם פירה שורש קסבה. (65₪)
בייבי ספריבס בשוקולד מריר וצ'ילי עם קרם תירס וחלב קוקוס. (78₪)
מרק אננס פלפלים צהובים בחלב קוקוס וקרקר משמן דקלים. (39₪)
אלו ועוד מנות ספיישל  מתחלפות ומפתיעות של השף.

מומלץ להזמין מקומות מראש - טלפוני או דרך עמוד הפייסבוק.

צילום: בני גם זו לטובה